2023年“武汉工匠杯”职业技能大赛——武汉市西点制作职业技能竞赛圆满落幕

3月28日,“武汉工匠杯”职业技能大赛—武汉市西点制作职业技能竞赛圆满落幕,此次大赛是市人社局举办的首届“武汉工匠杯”系列竞赛之一,由武汉市职业技能鉴定指导中心主办,武汉市硚口区人力资源局、武汉市欧米奇西点西餐职业技能培训学校有限公司承办。

各式各样的西点展示(通讯员 詹鸥提供)

为实现稳定就业,提升就业技能水平,弘扬工匠精神。据了解本次大赛由武汉市职业技能鉴定指导中心(武汉市劳动保护教育中心)主办,武汉市硚口区人力资源局、武汉市欧米奇西点西餐职业技能培训学校有限公司承办。比赛项目分为西式面点师、咖啡师、调酒师三项,采用理论知识与实际操作相结合的形式,要求选手不仅要有扎实的理论基础,同时需具备一定的实操能力。来自武汉市各地的选手同台竞技,充分展示新时代工匠风采,共谱技能人才队伍建设新篇章。

大赛开幕式上仟吉、奈雪の茶企业代表出席仪式现场。他们表示技能型赛事对高技能人才培养、选拔有重要作用。企业亟需这样一批高质量人才的补充,欢迎更多技能人才的加入,为企业增添新的活力。

活动现场(通讯员 詹鸥提供)

武汉欧米奇作为本次工匠杯赛事的承办方,与仟吉、奈雪の茶等多家知名企业达成战略合作,为学员提供就业保障。打造校企合作新模式,让人才有归属,人才有发展,人才有未来。在毕业前,定期组织学员参观企业,加深了解行业现状、不同企业生产及运营模式、各岗位工作职责等,让学员提前规划职业发展。在即将毕业时,为企业与学员搭建双赢平台,举办多场企业宣讲招聘会,让学员不出校门进名企,实现毕业就业的无缝衔接。

参赛选手作品展示(通讯员 詹鸥提供)

据了解武汉欧米奇本着“以工匠之魂打造时代精品”的初心,在高技能人才培养道路上奋力求索。学校隶属于中国东方教育集团,欧米奇在全国现有40余家院校,是行业内唯一一家西点西餐教育的上市品牌。学校办学实力获得主管部门及行业高度认可,成功获得武汉市人社局授予的武汉市技能培训定点机构、武汉市职业技能等级认定机构、武汉市专项职业能力考核点等资质,另获得各行业协会颁发的殊荣。武汉欧米奇以国家政策号召为前行指引,结合学校发展愿景,培养行业所需的复合型技能人才,助推西点西餐行业蓬勃发展,真正成为让人放心的培训学校。

学校制定高质量的人才培养规划,采用小班制情景化教学,聘请优质的教师团队,使用进口设备教学。在授课的过程中,每位老师将重点内容深入浅出,理论与案例教学相结合,不断提升学员专业技能和管理技能,专注于培养西点西餐师。全力打造出一批批知识型、技能型、创新型工匠技术人才。

优秀毕业生任雨辰(通讯员 詹鸥提供)

该校优秀毕业生任雨辰表示自己也是在这学习了一年多,以学校优秀学生推荐形式到武汉万达瑞华酒店就业。目前薪资在6000左右,在瑞华酒店担任西餐助厨。本次职业技能竞赛,对提升全市就业能力具有重大意义。一大批行业的领军英才、技术能手脱颖而出,并将带动更多人学习、提升西点制作技艺,帮助更多劳动者顺利就业。